【编者按】外贸，是观察区域经济活力的重要窗口，更是河南构建新发展格局的关键支撑。在全球贸易环境复杂多变、不确定性因素增多的当下，“稳外贸”不仅是稳增长、稳就业的重要抓手，更是河南企业融入双循环、拓展国际市场的必由之路。如何帮助河南外贸企业在风浪中稳健前行，破解“有单不敢接、有单无力接”的出海难题？出口信用保险无疑是关键的“护航者”与“助推器”。它既为企业防范海外买家信用风险、应对贸易壁垒筑起“安全网”，也通过风险保障等支持，为企业大胆开拓新市场、抢抓新订单注入“强心剂”。 正是基于助力河南外贸高质量发展和河南高水平开放的共同目标，中国出口信用保险公司河南分公司与河南日报社财经全媒体中心、大河财立方携手推出《稳外贸 信保助力豫企出海》策划。通过走进一家家深耕国际市场的河南企业，记录他们与信用保险“双向奔赴”的合作故事，挖掘信保工具如何为企业出海“遮风挡雨”，如何赋能企业从“稳订单”到“拓市场”的进阶之路，为更多河南企业扬帆出海提供借鉴与启发。

【大河财立方 记者 徐兵 文 李博 摄影】在外贸行业里，有一句话颇为形象——“产品决定你能走多远，风险决定你敢走多远”。对于河南三利食品有限公司（以下简称三利食品）来说，这句话几乎是企业多年来全球化进程的真实写照。

从河南项城到全球70多个国家，从脱水大蒜这种看似普通的农产品，到在国际市场上掌握18.7%的份额、拥有一定定价权的行业龙头，三利食品的成长路径看似稳健，却并非一帆风顺。尤其是跨入南美、中东等政治经济波动频繁的新兴市场时，企业面临的风险陡然放大：客户是否可靠？货到能否及时付款？一旦出现质量争议或纠纷，企业如何应对？

真正让三利食品敢迈出那一步，甚至一步迈得比同行更稳的关键力量，来自我国唯一的政策性出口信用保险机构——中国出口信用保险公司（以下简称中国信保）。正是中国信保长期、深度的风险保障，让三利食品的全球化道路从能出口走向敢扩张，从稳订单迈向稳增长。

从价格优势到全球定价权，脱水蔬菜龙头的全球化

作为一家成立于1992年的食品加工企业，三利食品的国际化并非偶然。

记者了解到，中国占全球新鲜大蒜产量的85%，具备天然的产业链优势；脱水大蒜、洋葱、辣椒等脱水蔬菜在海外肉制品厂、调味料企业中属于硬需求；而中国的加工效率和成本优势，使这些产品在全球市场长期具备竞争力。

“三利食品抓住了这些产业因素，逐步建立起三大生产基地，年产量达3.5万吨，产品出口至美洲、欧洲、中东及东南亚市场。”公司销售总监于洁告诉大河财立方记者，“我们从一开始就是做国际市场，因为脱水蔬菜的需求主要在海外。我们要做的，就是把产品做到足够稳定，让全球客户愿意把长期供应链交给我们。”

在她看来，得益于多年深耕，三利食品不仅成为行业龙头，还逐步获得对部分产品的国际市场定价权。这意味着，企业不再只是“做便宜的加工”，而是在全球供应链中拥有了更高议价能力。“但定价权的背后，是对市场长期稳定经营的硬性要求。而稳定性，恰恰是外贸行业最容易被风险撼动的部分。”

靠着信保“敢闯敢试”，三利的外贸增长曲线更平滑

2010年，三利食品决定进入南美市场——一个机会大、但风险更大的市场。彼时当地政治局势频繁变化，汇率波动明显，客户资信信息不透明，企业内部讨论时甚至出现两种声音：“做，市场大”“不敢做，风险太大”。

最终促成决策的，是中国信保的加入。

据于洁介绍，通过购买短期出口信用保险，三利食品不仅获得了中国信保提供的专业客户资信报告，还在接触新客户、签订新合同时获得了可靠依据。企业迈进新市场时，终于不再是“摸着石头过河”。

截至目前，三利食品已与中国信保合作14年，累计投保金额达6.28亿美元。虽然实际发生风险的次数不多，但正如企业负责人所说：“最重要的不是赔付，而是我们知道出了问题不会没人管。”

中国信保河南分公司客户经理侯冬晨也向记者介绍：“我们与三利食品合作多年，他们是一家管理规范、风险意识强的企业。出口信用保险的作用更多体现在企业拓展高风险市场时提供专业支持。”

例如，在某次国外客户出现质量争议后，中国信保第一时间介入，与三利食品共同与客户沟通澄清情况，并协助推动对方履约。类似的风险前置与纠纷协调，让企业在处理问题时不再孤军奋战。基于中国信保提供的风险屏障，三利食品不仅稳住了市场，还逐步打开中东及部分高增长的新兴市场，实现外贸收入的持续增长。

数字化工厂＋全链条管理，从产能竞争走向能力竞争

三利食品的另一条重要发展路径，是产业链与管理体系的持续升级。

2024年以来，公司陆续上线CRM客户管理系统、MES生产管理系统以及WMS仓储系统，实现生产过程可视化、自动化，销售与供应链管理数字化。未来，公司还将引进食品科学、机械工程、自动化控制等领域的专业技术团队，加强研发体系，提高产品附加值。

“我们不是简单做原料供应，要做的是长期合作、稳定品质和更高技术含量的产品。”于洁表示。

这种企业升级也让中国信保给予其更多支持空间。中国信保河南分公司客户经理侯冬晨告诉记者，未来将在新兴市场风险分析、保单项下融资便利、针对农产品加工行业定制化保障方案等方面，给予三利食品更多支持保障。

可以预见，随着三利食品的数字化能力和研发能力提升，其未来的全球竞争力将不止于产能和价格，而是供应链稳定性、产品创新能力和长期合作价值。

实习编辑:金怡杉 | 审校:张翼鹏 | 审核:李震 | 监审:古筝