【大河财立方 记者 陈薇】9月26日，美团外卖宣布升级“1对1急送”，用户点餐时勾选上述服务后，平均多支付2到5元配送费，餐品平均提前5至20分钟送达。

此前，专人直送主要在美团跑腿中使用。美团此次将专人直送搬入更多的场景，意味着外卖补贴退坡后，美团希望通过履约能力筑牢竞争壁垒。但随着单人专送模式覆盖商家以及使用用户的增加，平台运力以及商家的效率能否跟得上依然有待观察。

美团外卖“1对1急送”今年8月升级上线，核心优势在于通过专属运力支持，保障骑手“一次只送一单”。这是美团首次“1对1急送”能力服务于餐饮外卖。

只要商家周边有“1对1急送”骑手运力，用户下单时就可以自主自愿勾选该服务，平均多支付2至5元，即可享受骑手点对点直达送餐，不用担心多单状态下的商家卡餐或路线规划耽误时间，平均节省5至20分钟配送时间。

配送提效对于中午来不及点餐的用户来说，原先可短时送达的外卖选择范围较少，使用“1对1急送”服务后可大大增加用餐选择。异地出游的用户即便不住在核心商圈，也可以通过“1对1急送”尝到商圈必吃餐厅的美味，或在赶飞机等应急场景下使用该服务。特别是猛火现炒类中餐，快速送达时“锅气”更足。

美团从此前掌握的用户数据来看，目前使用该服务的用户，大多集中在一、二线城市的主流商圈、旅游街区、低密度住宅区、潮流文创区等。超过一半的用户，在第二次点单时依然选择了这一服务。

美团推出上述服务源于其运力的护城河。此前，专人直送的服务主要在美团跑腿场景使用，骑手一对一配送文件、证件、票据等，或代购其他即刻需要的重要物品。

美团外卖相关负责人表示，外卖大战后消费者越来越重视稳定的履约，追求更快的配送速度和更好的服务质量。“1对1急送”也有助于提升外卖的口味，满足消费者吃到热气腾腾的现炒菜的需要。

对于闪送、UU跑腿专业直送平台来说，他们此前凭借专人直送占据高价值物品配送赛道，但美团通过餐饮外卖场景的渗透，将直接分流其核心用户群。

这一调整对商家也意味着效率考验，“1对1急送”要求商家优先出餐，否则将导致骑手等待超时，这对现炒类中餐、定制化鲜花等商家的后厨流程或打包效率提出更高要求。

对整个外卖行业而言，美团此举标志着“补贴退潮”后，平台竞争已从流量争夺转向“履约能力+生态适配”的综合比拼。相较于京东、淘宝依托电商生态引流的模式，美团通过“1对1急送”巩固了即时配送中，高价值履约能力这一核心壁垒。这也可以迫使饿了么、京东外卖可能加速跟进专属运力建设，否则将在高价值客户的争夺中落于下风。

但也要注意的是，美团上述人士预计今年年底，“1对1急送”服务将全面覆盖外卖商家（含餐饮和闪购），每日使用该服务的用户量预计翻倍。由于此前外卖员顺路单的情况非常普遍，如果大量订单采取单人专送，运力的需求将成倍增长。随着使用人数的增加，美团在高峰期能否有足够的运力满足消费者需求、使用单人专送的加价是否会大幅提高等都需要观察。

而且美团也需要平衡专送单与普通单的配送效率。如果消费者加价之后效率提升不明显，或是影响到普通单配送效率，反而会影响美团的口碑。

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