
【大河财立方消息】近日,罗永浩和西贝创始人贾国龙关于预制菜争议成为舆论焦点。
9月13日晚,罗永浩最新发声称,西贝的事情可以告一段落了。期待预制菜相关的国家法规尽快出台。我要忙正事了,已经耽误了一些工作。感谢大家的关心。
回顾事件始末,9月10日,罗永浩发博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝:“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。”
随后,西贝创始人贾国龙表示,西贝门店没有一道是预制菜,并声称要起诉罗永浩。
罗永浩立即在社交媒体上进行了回应。
罗永浩回应称“好,来吧”,并表示西贝“能把现做的菜做得全是重新加热的味道,这肯定是高科技了”。并发布10万元悬赏,公开征集西贝使用预制菜的 “真凭实据”。
9月12日晚8点30分,声称在出差途中的罗永浩临时开启一个多小时的直播重点谈西贝一事。他表示,他不认同西贝“根据国家标准,我们店里100%没有预制菜”的说法,因为目前预制菜没有正式的“GB”开头的国标。(点击查看:相关报道:罗永浩直播谈质疑西贝:不是反对预制菜,只是推动预制菜透明化)
直播中,罗永浩反复表示,自己并不是反对预制菜,而是反对预制菜按照现做的菜欺骗消费者。他呼吁国标尽快出台,推动预制菜行业透明化。
9月12日,贾国龙在接受《中国企业家》采访时表示,他现在陷入自证循环了。他透露,11日和10日所有门店加起来,日营业额分别掉了100万元,12日估计会掉200万元到300万元。在采访中贾国龙称,哪怕生意不做了,和罗永浩的官司一定要打。
据第一财经此前报道,国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查,即将向社会公开征求意见。届时,预制菜“身份”将有统一说法,餐饮门店是否使用、如何使用预制菜,也将首次纳入信息披露范畴。
9月13日,新华社微信公众号发布文章《不怕你预制,怕你不告诉我》。其中提到,各方讨论背后,是消费者对于知情权的关切以及对提高餐饮质量的诉求。当“锅气”成为评价菜肴好坏的重要标准之一,餐饮从业者们也应该思考,“预制菜”如何更好辅助行业发展,成为令人安心的美味。
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