【大河财立方 记者 徐兵 通讯员 陈浩 文 陶贝贝 摄影】金秋十月，硕果飘香。10月15日，在陕西白水的广袤果园旁，一场别开生面的“牧原丰收节”活动如火如荼地展开。

这里，是闻名遐迩的“中国苹果之乡”，而今，更是牧原水肥助力果农丰收的见证地。在活动现场，数十位果农手捧着红彤彤、硕大无比的苹果，竞相参与“果王”争霸赛。经过激烈角逐，在25组参赛农户中，拥有十余亩苹果园的果农张李奎凭借其5个苹果总重量达到2.145公斤、含糖量高达14.2的优异成绩，一举夺得了“丰收金奖”。

果农们的脸上洋溢着幸福的笑容，他们手持自家果园产出的苹果，争相向嘉宾展示并邀请品尝。他们纷纷感慨，自从使用了牧原水肥后，果树的产量和品质都得到了显著提升，这不仅为他们的经济生活带来了更多的希望和机遇，也让他们对未来的农业生产充满了信心。

枝头红果果，变身白水致富“金果果”

白水县，坐落于陕西省渭南市，得益于白水河60.4公里的滋养，以及北纬35°的充足阳光和海拔900米的纯净土地，这里成为苹果生长的乐园，被誉为苹果优生区。

走进果园，记者被眼前满树挂满的红苹果深深吸引。这些苹果如同璀璨的宝石，在阳光下熠熠生辉，个头硕大，色泽鲜艳，果皮光滑，令人垂涎欲滴。摘下一个仔细端详，红粉与青绿交织的果皮如同精心晕染的水彩画，粉嫩诱人。

“这个果儿酸甜可口，脆爽无比，你尝尝看。”果农热情地介绍道。他告诉记者，这些苹果是经过改良的品种，包括“瑞阳”“瑞雪”和“瑞香红”。由于今年气候适宜，风调雨顺，苹果生长得格外茁壮，预计每亩能产出高达6500斤的苹果。按照每斤3元的预期售价，一亩地的苹果收入就能达到1.95万元，为果农们带来了可观的收益。

白水县作为全国有名的“中国苹果之乡”，苹果产业一直是当地的经济支柱。据了解，全县耕地面积72万亩，其中苹果种植面积就达到55万亩。2023年，白水县销售苹果200余万吨，产值高达52亿元，全产业链产值更是达到110亿元。

在产业结构调整中，拥有自主知识产权的新品种“瑞阳”“瑞雪”和“瑞香红”发挥了积极作用。这些新品种不仅提升了苹果的品质和口感，还带动了陕西、甘肃、山西、新疆等地苹果产业的推广发展，辐射面积达到了40余万亩。

如今，白水县的苹果产业已经成为当地农民致富的重要途径。这些枝头的红果果，正逐渐变成农民们手中的“金果果”，为他们的幸福生活增添了更多的色彩。

白水苹果品质提升，牧原水肥成关键助力

近年来，白水苹果不仅外观诱人，口感更是得到显著提升，这背后也离不开牧原水肥的助力。

在白水县尧禾镇恒寨村，果农皇甫小红的50多亩果树种植基地呈现出一派繁荣景象。他自豪地对记者表示：“自从推广使用牧原水肥后，果树种植呈现出显著的增长势头，苹果个头大、色泽鲜艳，深受消费者喜爱。”皇甫小红还因此荣获了“推广奖”，并成功将牧原水肥技术推广给了五六十户村民。

牧原水肥的引入，不仅大大节省了果农们的劳动力和成本，更成为果树的“营养师”。“通过轻轻一按开关，牧原水肥就能通过管道准确地输送到每一棵果树根部，为它们提供全方位、均衡的养分。这使得白水苹果的品质得到了前所未有的提升，口感更加鲜美多汁，甜度适中。”皇甫小红说道。

果农李玉龙也向记者透露了使用牧原水肥后带来的显著经济效益。“以往每亩地使用化肥需花费高达两三千元，但自从采用牧原水肥后，成本降低了超过一半。”

李玉龙介绍，他的苹果种植面积大约在20亩，而总共管理的180亩地则采用了套种或分区域种植的方式，种植了包括苹果、玉米、花椒以及中药材，如丹皮、柴胡和板蓝根等多种作物。“牧原水肥对各种作物都展现出了良好的效果，但关键在于用量要合理控制。牧原水肥的精准施肥和科学管理，不仅节省了成本，还提升了作物的品质和产量，为他的农业生产带来了实实在在的收益。”李玉龙对牧原水肥的推广使用充满了信心，并计划将其应用到更多的作物种植中，以期进一步提升农业生产效益。

据了解，白水牧原自2016年底在此投资建厂以来，一直致力于水肥的推广。“2023年全年水肥利用量达到122万方，支农管网铺设18.35万米，辐射面积3.8万亩，涉及水肥还田面积3.5万亩。苹果减投增收800元/亩，小麦减投增收460元/亩，白水牧原为果农们带来了实实在在的经济效益。”牧原陕西区域环保负责人秦杰对记者说。

发展一方，造福一方。除了在水肥推广方面的显著贡献外，白水牧原作为生猪养殖行业的龙头企业，还积极履行企业责任，勇担社会责任。在项目建设上，他们充分拉动当地相关行业发展，带动周边农民就近就业；在村级共建上，积极参与疫情防控，投资捐资助力乡村振兴；在社会公益上，连续多年资助农村优秀大学生和帮扶贫困群体，助力人才培养。

当地农业局相关负责人表示，白水县作为苹果的重要产区，一直致力于推动农业现代化和可持续发展。牧原水肥的引入和推广使用，为白水县的果农们带来了新的希望和机遇。未来，希望白水牧原继续立足三农，持续深耕养猪主业，发挥龙头示范作用，积极承担社会责任，为推动县域经济发展和现代农业高质量发展做出更大的贡献。

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