【大河财立方 记者 吴海舒】一颗颗埃塞俄比亚的咖啡豆,漂洋过海来到河南濮阳,经过烘焙、萃取等,变成一杯杯打工人的“续命神器”,走俏当下新消费市场。
为撬动“Z世代”人群消费潜力,打造具有濮阳特色的文化新IP,推动濮阳咖啡产业高质量发展,4月25日,2024“燃喵杯”河南省短视频大赛暨中国·濮阳咖啡消费节启动仪式将于濮阳县举行。
邀请高校师生团队打卡
赋能产业发展
本次活动由河南日报社、濮阳市委宣传部主办,河南日报社濮阳分社、濮阳县人民政府、大河财立方承办,汇川实业发展(河南)有限公司(以下简称汇川实业)协办。本次活动相关负责人介绍,本着为地方产业发展服务的宗旨,活动通过链接资源,实现政府、产业、媒体、学界等多向奔赴、跨界合作、彼此赋能。
“早C晚A”已经成为许多年轻人的生活方式。
近年来,咖啡市场持续火热,中国咖啡市场正在进入高速发展的阶段。艾媒咨询数据显示,2023年中国咖啡行业市场规模达6178亿元,预计2025年将达到10000亿元。有业内人士预测,10年内中国将成为全球最大的咖啡市场,咖啡产业将迎来爆发式增长。
其中,受追捧的“冷萃冻干咖啡”,相当于“进阶版”速溶咖啡。它是通过冷萃、冻干技术获得咖啡粉,由于全部都在低温环境下进行,咖啡的营养成分不会流失,不论是香气还是风味,都比传统速溶咖啡更优质。冷萃冻干咖啡还有一大亮点,无论是使用冷水还是热水、牛奶等冲泡,咖啡都能迅速溶解开,比传统速溶咖啡更快,十分便捷。
据介绍,本次活动将聚焦濮阳县咖啡产业高质量发展,以当地龙头企业汇川实业的发展历程“命题”,邀请河南省30余所高校的师生团队进驻企业调研打卡,以短视频创作的方式传播濮阳年轻、活力、时尚的新形象。以濮阳的咖啡产业为主题,将拍摄制作约30部原创短视频作品,通过在河南日报社全媒体矩阵广泛传播,为产业发展赋能,为刺激消费助力。
活动期间,还将组织嘉宾参观调研汇川咖啡仓储生产车间,参赛团队代表观摩体验厂区、展厅及濮阳市相关文旅项目。
把咖啡产业打造成濮阳县“金名片”
埃塞俄比亚的咖啡豆风味独特,是全球主要的咖啡生产国之一。
汇川实业位于濮阳市濮阳县,拥有稳定的埃塞俄比亚咖啡豆进口渠道、经验丰富的研发队伍、自主定制的咖啡冷萃设备,产品包括超即溶精品咖啡、烘焙咖啡豆、挂耳咖啡、冷萃咖啡液等,受到国内外客户青睐。除了国内代工客户,汇川实业还开拓了国外市场,已出口了澳大利亚、马来西亚等国家。
目前,汇川实业启用了两条生产线,冻干咖啡粉年产能达到360吨。按照2克至4克冻干咖啡粉冲一杯咖啡来算,意味着汇川每天可以生产25万至50万杯咖啡。因为产品品质好、供应稳定,汇川实业已经与京东、东方甄选、抖音等不少大型电商平台达成初步合作,瑞幸等线下咖啡连锁企业也与汇川洽谈合作。
在自有品牌打造方面,汇川实业在濮阳工业设计创意中心开设了首家“燃喵咖啡”线下门店,既有拿铁、美式、摩卡等传统风味的冻干咖啡,也有生椰、红枣风味等带有中国特色的新品咖啡,以潮酷的设计引领“年轻态”文化风尚。
濮阳县委主要负责人称,这次跨界尝试,是当地持之以恒力争产业规模化、产品品牌化、经营规范化的写照,希望濮阳县咖啡能成为对外宣传的“金名片”、富民增收的“新引擎”。
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