【大河财立方 记者 郝楠楠 实习生 王宇 文图】日前，量贩零食店好想来母公司万辰集团发布2024年第一季度业绩预告称，一季度公司量贩零食业务净利润预计 1.1 亿元～1.3 亿元，净利率约为 2.39% ～2.60%。据好想来官网信息，品牌目前全国门店数量5200+。

另一侧，零食很忙和赵一鸣战略合并后，也已向万店规模冲刺，目前全国门店数量达7500家。

两大巨头酣战，量贩零食持续狂飙，正在改变行业发展方向。

押宝量贩零食 万辰集团迎业务转机

押宝量贩零食业务后，万辰集团迎来新增长点。

万辰集团创立于2011年，2021年在A股上市，目前主营食用菌和量贩零食两大业务板块。实际上，2022年万辰集团才正式布局零食零售板块，此后不断加码。去年9月，万辰集团宣布旗下四大零食连锁品牌好想来、来优品、陆小馋、吖嘀吖嘀，合并命名为“好想来”，并将在此基础上加速品牌形象、市场开拓、运营、数字化、文化等方面的协同与整合。

从万辰集团日前发布的2023年业绩快报和2024年一季度业绩预告来看，这一业务给万辰集团的盈利情况带来转机。

2023年业绩快报显示，2023年公司营业收入92.94亿元，较上年同期增长1592.03%；利润总额-8471.87万元，较上年同期下降303.76%，由盈转亏。

今年一季度，亏损情况得以缓解。业绩预告显示，2024 年第一季度公司总营业收入预计 47 亿元～51 亿元，同比增长516.91%～569.42%，净利润预计 6500 万元～7500 万元，同比增长41.54%～63.31%。

其中，量贩零食业务收入预计46亿元～50亿元，同比增长678.31%～745.99%。量贩零食业务剔除股份支付费用后，净利润预计 1.1 亿元～1.3 亿元，净利率约为 2.39% ～2.60%。

好想来官网资料显示，截至4月份，万辰零食零售板块全国门店数量5200+，门店网络遍布江苏、浙江、安徽、山东、河北、河南、江西、川渝、福建、广东等多个地区。

巨头酣战 量贩零食改变行业格局

2023年，可谓是量贩零食爆发元年，资本不断入局，各品牌门店全国开花。狂奔中，行业竞争格局逐渐清晰。

去年11月，零食很忙与赵一鸣零食正式宣布进行战略合并，成为行业另一龙头品牌。3月19日，零食很忙x赵一鸣零食2024年度伙伴大会上，零食很忙创始人兼CEO宴周公布了一组数据：目前，零食很忙和赵一鸣零食全国门店数量达7500家门店，2023年门店总营收超200亿元，年接待消费者6亿+人次。同时其宣布，将向万店规模发起冲刺。

华泰证券估算，当前量贩零食行业 TOP30 品牌合计门店数或已超 2.6 万家。零食很忙&赵一鸣、好想来之后，零食有鸣、糖巢、零食优选品牌门店数量紧随其后，分别为2500+、1500+、1500+，但与头部品牌差距较大；腰部品牌门店数量500家～1000家不等。

好想来、零食很忙&赵一鸣零食两超竞争格局已成，与此同时，二者之间的“战役”，也愈发直白、激烈。

行业有“北万辰 南很忙”的说法。意思是在业务初期，好想来的优势区域集中在山东、河南、安徽等地，而起步于长沙的零食很忙则主要辐射湖南、江西、湖北等区域。随着存量市场饱和，拓展增量空间需求下，加盟商争夺战早已打响。

今年以来，零食很忙集团公司宣布未来半年计划投入超10亿元，用于全国市场开发，重点布局北方区域；万辰集团则宣布投入12亿用于品牌、供应链、运营团队等方面建设和加盟商的扶持等，重点布局南方市场。据“每日人物”报道，二者还曾被曝进行“翻牌”竞争，即引导一方加盟商更换招牌，成为自己旗下加盟商。

资本也在助力行业生长。数据显示，2023 年在零食赛道内共 10 起投资事件，其中量贩零食店占 8 席。零食很忙在去年分获两轮融资，投资方包括红杉资本、盐津铺子等。

二者也都立下了万店目标。中国食品产业分析师朱丹蓬此前接受大河财立方记者采访时表示，万店规模是资本市场对连锁品牌进行估值时很重要的临界点。“但是相比万店工程，单店存活能力、加盟商赚钱与否、消费者满意度和复购率等是更有价值的、有含金量的数据。”

两大巨头交叉拓店，腰部品牌也逐步开放更多加盟区域，行业洗牌将加速。

平价，是量贩零食店最明显的特征。0.8元的纯悦矿泉水、1.8元的可口可乐、2.2元的卫龙大面筋等，不仅“撩拨”着消费者，随着零食量贩品牌们跑马圈地，也刺激着休闲零食行业传统选手做出反应。

盐津铺子等选择直接加入。去年12月，零食很忙分获好想你、盐津铺子控股共同投资10.5亿元。盐津铺子财报显示，2023年，盐津铺子实现营业收入约41.15亿元，同比增长42.22%；归属于上市公司股东的净利润约5.06亿元，同比增长67.76%。投资者关系活动记录表中透露，2023年，盐津铺子零食量贩渠道的收入占比约为20%。

三只松鼠、良品铺子等，也更加关注“性价比”。2023年初，三只松鼠提出“高端性价比”战略；6月，三只松鼠首批自有品牌社区零食店开业，被视为其在量贩零食的新探索。良品铺子则在去年11月开启大规模降价行动，降价集中在300多款复购率高的商品上，平均降价22%，最高降幅为45%。

艾媒咨询数据显示，2027年中国休闲食品行业市场规模将达到12378亿元，休闲零食由快速增量市场转向微增市场。休闲零食赛道，新业态、新产品不断，竞争之中，除了卷价格，企业未来更需进一步构建创新等能力，才能保持优势地位。

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