【大河财立方 记者 徐兵】“这种口感和水分高于普通萝卜的水果萝卜，不仅营养价值更高，而且在大城市更是畅销。”2月8日下午，在周口“三川十馆·春会”农产品展销区，大河财立方记者见到吴金锋，他正在向参展的行人耐心地推介他的“宝贝”——水果萝卜。

这位曾在北京新发地市场从事蔬菜行业的老手，凭借着对农业的深厚感情和敏锐的商业眼光，回家乡开启他的创业之路，种植起与众不同的水果萝卜。

8年前的一个决定，让吴金锋的人生轨迹发生重大转变。当时，他注意到市场上水果萝卜的市场潜力，这种萝卜不仅口感远胜于普通萝卜，而且价格也具有明显优势。于是，他毅然决然地回到家乡淮阳，开始他的水果萝卜种植事业。

“普通萝卜常常会带有一种辛辣的口感，但水果萝卜却完全不同，它给人的感觉是清甜可口。”吴金锋热情地向大河财立方记者介绍道，这种独特口感的种子源自天津沙窝地区，几乎完全去除了那种辛辣的味道。

每年的8月20日到9月初，是淮阳地区种植水果萝卜的黄金时期。那些微小的、芝麻般大小的种子被精心地撒入土壤中，然后历经一系列精心照料的过程——从出苗到间苗，再到适时的浇水和施肥，以及必不可少的病虫害防治。

“这个过程需要长达75天的耐心等待和细心呵护。相比普通萝卜，水果萝卜生长周期要长得多。”吴金锋说。

大河财立方记者了解到，当初回淮阳，吴金锋先是进行小范围试种，效果喜人。淮阳的沙质土壤和适宜的气候条件为水果萝卜的生长提供了得天独厚的环境。看到希望的吴金锋随后成立合作社，扩大种植规模，并带动周边村民积极参与。

“像胖东来这样的大超市，我们卖给他们的水果萝卜价格是每斤1块多。而如果将其精美包装成礼盒出售，价格能达到三块多一斤。”吴金锋向大河财立方记者透露道。

他进一步解释说，相较于单纯种植粮食作物，种植水果萝卜的经济效益明显更高。一亩地大约能产出1万斤的水果萝卜，而目前整个500亩的种植面积，则能产出约400万斤的高品质水果萝卜。对当地农民来讲，无论从哪个角度来看，这都是一笔非常划算的买卖。

如今，“豫金锋”牌水果萝卜已经成为淮阳的一张特色农产品名片。这种以吴金锋名字命名的水果萝卜，不仅荣获绿色食品证书，还在2022年被评为河南省知名农业品牌——特色农产品品牌。同年，吴金锋的农场也被评为省级示范家庭农场，注册商标达到3个，涉及5大类，还拥有1个包装专利。

吴金锋的水果萝卜种植事业不仅让自己走上致富路，也为周边村民提供了就业机会和稳定的收入来源。他坚信地告诉记者：“以点成线，以线成面”，通过共同努力，可以让每一个种植户都能赚到钱，最终实现共同富裕的目标。

谈及未来，吴金锋充满信心和期待。他表示，将继续与河南农大教授合作，探索水果萝卜的深加工领域，如开发萝卜干等休闲食品，进一步拉长产业链，提升产品附加值。同时，他也将积极拓展销售渠道，将“豫金锋”牌水果萝卜推向更广阔的市场。

记者手记：农民需要更多的引路人

吴金锋的故事不仅展示他的个人魅力和创业精神，也给了我们不少启发：在乡村振兴的大背景下，农业发展以及农产品的产业化，需要更多的引路人。

在周口“三川十馆·春会”农产品展销区，我偶遇吴金锋。他并非那种善于言辞的商人，但一提到他的“宝贝”——水果萝卜，他的双眼就闪烁着光芒，仿佛有千言万语要倾诉。

这位中年男子，皮肤晒得黝黑，双手粗糙，但透露出一股子坚韧和执着。吴金锋原本是一个普通的蔬菜商贩，但他凭借着敏锐的市场洞察力和对农业的深厚感情，毅然回到家乡，开始他的水果萝卜种植事业。他不仅自己种植，还成立合作社，带动周边村民的积极参与。

吴金锋的成功并非偶然，而是他不断努力和探索的结果。他深知农民的需求和痛点，因此不仅提供种子和技术支持，还帮助他们拓展销售渠道。他的引路作用，让当地农民看到希望，也让他们更加坚定走农业致富道路的信心。

像吴金锋这样的农民引路人还太少。在广大农村地区，还有很多农民在摸索中前行，他们需要更多的指导和帮助。我们也需要更多的农民引路人，他们可以是像吴金锋这样有想法的农民，也可以是农业专家、学者或企业家。他们可以通过提供技术指导、市场信息、资金支持等方式，帮助农民解决实际问题，提高农业生产效益和市场竞争力。

农民引路人的作用不仅限于经济层面。他们还可以传播先进的农业理念和文化，提升农民的整体素质和社会地位。他们可以成为农民与政府、企业之间的桥梁和纽带，促进各方资源的有效对接和整合。

在未来农业发展中，农民引路人的角色将更加重要。随着科技的进步和市场的变化，农业将面临更多的机遇和挑战。农民引路人需要不断更新自己的知识和技能，以适应新的形势和需求。同时，政府和社会各界也应该给予更多的关注和支持，为农民引路人创造良好的成长环境和发展空间。

责编:王时丹 | 审校:李金雨 | 审核:李震 | 监审:万军伟