前言:2022年河南上市公司进入百家时代,2022年是党的二十大召开之年。新起点,新征程。在这具有纪念意义的一年,为展示河南上市公司良好的群体风貌,展现河南上市公司在“勇挑稳经济大梁”方面所做的努力,在河南证监局指导下,河南上市公司协会联合大河财立方开展“百家风华”征文和视频征集、豫股100+特展等系列活动。现通过“喜迎二十大 豫股100+”栏目对收集遴选的优秀案例予以系列报道,今天推出第二十三篇《三全食品:致力于成为“餐桌美食供应商的领导者”》。
中国速冻行业的开创者三全食品起步于1992年,2001年改制为股份有限公司后,紧紧抓住时代赋予的机遇,2008年2月在深圳证券交易所成功上市,成为速冻食品行业首家A股上市公司。
在资本市场的助力下,三全食品从郑州一个工厂变成全国8个工厂,从依靠人工包制变成全自动智能化生产线,并一举收购美国亨氏集团旗下的龙凤食品,实现销售收入增长近6倍,市场占有率多年位居行业第一。作为行业领军,三全食品同时也带动了相关20多个行业7800多家中小企业共同成长,引领上下游产业链条上40多万人创业增收。三全食品不仅开创了中国速冻食品这一新兴产业,更是推动郑州成为全国速冻食品的生产基地,如今,河南生产的速冻食品已经占到全国市场的60%,“速冻食品郑州造”享誉全国。
一、 严把品控质检,注重质量安全
三全食品始终把产品质量安全作为企业的生命线。公司建立全面的食品安全质量管理体系,采用预防的方法制定每个产品的HACCP计划,对供应链各环节进行充分识别、分析和控制,并通过了ISO9001质量管理体系认证、FSSC22000食品安全管理体系认证和HACCP体系认证。公司严格执行良好操作规范、卫生标准操作程序等管理制度,以“良好卫生管理+全程过程追踪+HACCP体系应用+严格的成品检测”为标准打造出一条完整的、严格把控的从农田到餐桌的新型食品安全供应链,充分保证了从原料种植养殖、生产加工、储存、运输到终端销售的整个供应链产品的品质和安全,三全食品也因此先后被授予“全国质量管理先进企业”“中国食品工业质量效益先进企业奖”“绿色供应链管理示范企业”“河南省省长质量奖”等多项荣誉称号。
二、加强技术创新,提高企业核心竞争力
三全食品始终坚持自主创新,积极研究、引进、推广应用新技术、新工艺,开发新产品,重视人才培养引进,鼓励科研人员进行自我提升,造就了一支优秀的科技人才队伍,使企业的科技创新水平和核心竞争力不断提高。
公司拥有4000㎡研发和实验场所、600㎡培训教室和3000㎡中试基地,建有“国家认定企业技术中心”、“博士后科研工作站”、“河南省速冻食品加工工程技术研究中心”、“郑州市速冻调理食品加工与质量控制重点实验室”、“河南省速冻调制食品技术创新中心”、“河南省工业设计中心”等科技创新平台和国家CNAS认证认可实验室,构建了集应用开发、新品转化为一体的一流科研平台,具有解决行业重大核心技术难题的能力。
公司与中国食品科学技术学会、河南省食品工业协会、河南省食品工业科学研究所、河南农业大学、郑州轻工业大学、江南大学、中国农业大学等高校院所建立了密切的产学研合作关系,主持或参与完成“十一五”、“十二五”国家科技支撑计划、“十三五”国家重点研发计划、“河南省重大科技专项”、“郑州市重大科技创新专项”以及“郑州市农业科技创新项目”等20余项科研项目;获得省科技进步二等奖3项、三等奖2项,中国轻工业联合会科技进步三等奖1项,郑州市科技进步二等奖1项。现正在参与申报“十四五”国家重点研发计划项目研究任务2项。公司主持、参与制定国际标准3项、国家和行业标准24项,拥有各类专利426个,鉴定成果12项,构建了产学研结合优势互补、用科技手段促进行业快速健康发展的良好格局。
三、持续推动业务发展,提升公司业绩
公司自成立以来,始终坚持产品创新、渠道布建、品牌宣传,不断满足消费者日益丰富的餐桌需求,致力于成为“餐桌美食供应商的领导者”。
公司不断探索实验,努力发掘创新产品系列。在农贸市场渠道,持续聚焦“近”生活零售终端,打造了高性价比新品类产品;在商超系统渠道,打造了三全鲜食“生”系列产品。公司针对不同消费群体需求,推出贴合年轻消费群体的微波炒饭及北方焦炸丸子等多种系列产品,贴合家庭消费群体的空气炸锅类便捷化产品。同时,在现有存量品类上,公司也持续加大高增长品类的产品开发,陆续推出烧麦、冰花煎饺、糍粑、炸肉盒、奶茶吸管小圆子等产品。
公司匹配不同消费场景和不同渠道的产品组合,努力实现精准营销。其中,在电商渠道,公司完善供应链布局,兼顾线上和线下业务的统筹协调,不断拓展与生鲜电商、社区电商、到家业务等的业务合作。同时,公司持续推进渠道下沉并积极布局新兴渠道,参与新业态业务合作,成果显现。
四、积极承担社会责任,热心参与社会公益事业
公司多年来坚持把履行社会责任作为发展的宗旨,积极参与社会公益事业,不忘初心,以爱心和责任心真诚回报社会。
2020年初,面对突发的新冠疫情,公司在除夕夜紧急启动驰援武汉行动,火速向武汉市捐赠了首批价值40余万元的救援物资,为武汉疫区工作一线的医护人员提供保障。之后,公司又累计向湖北发送速冻食品59.26万件,合计5475吨,其中向武汉发送速冻食品29.49万件,合计2701吨。
2020年2月2日,公司向郑州市惠济区红十字会捐赠价值20余万元的自加热米饭等食品,支持惠济区疫情防控阻击战。
同时,三全公司积极组织复工复产,积极优化货源组织、加密补货频次,为保障全国市场供应赢得疫情防控阻击战提供了有力的后勤保障。2020年5月26日,商务部给公司写来感谢信,公司还被国家发改委、工信部列为“全国疫情防控重点保障企业”。
2021年郑州洪水灾情期间,公司积极捐款捐物,公告向社会捐助价值1000万元物资,为受灾群众救急就难。此外,三全食品创始人陈泽民先生以个人名义向郑州慈善总会捐款1,000万元人民币,支持郑州抗洪救灾工作。
2022年5月上海疫情期间,公司向上海地区市场发送速冻食品50余万件,为上海疫情防控贡献了力量。
2022年9月,四川甘孜州泸定县发生6.8级地震,雅安市石棉县等地灾情严重。三全食品创始人陈泽民先生通过雅安市慈善总会捐助300万元。
当前,美好生活的消费需求为高品质产品增长带来机遇,也为品牌企业、头部企业带来进一步壮大的契机。三全食品将继续紧抓创新、安全、质量等“关键词”,聚焦构建产业链优势、聚焦突出创新驱动、聚焦激发整体活力,不断推动产品结构的升级与转型,不断满足用户的多维度需求,向消费者提供更加优质的食品和优质用户体验。
责编:陶纪燕 | 审核:李震 | 总监:万军伟