【大河报·大河财立方】(记者 陈薇 吴海舒 文图)随着春节的临近,年货消费迎来热购期,水果市场也是非常火爆。车厘子凭借艳丽的颜色、酸甜的口感,牢牢占据了春节水果市场的“C位”,成为不少人热衷的“进口年货”之一。
进入1月份,随着从智利海运车厘子大量进入国内市场,车厘子零售价格也一路走低。
价格连降,团购平台每500克车厘子价格不到20元
在淘菜菜平台上,1月4日XL级车厘子每200克价格为10.9元,到1月10日就调整为9.99元,1月18日,同样份车厘子价格已低至8.68元。当天销售的还有车厘子礼盒,XL级车厘子2.5千克装售价为99元,这意味着每500克车厘子价格已不足20元。
尽管与橙子、橘子、苹果、酥梨等水果相比,车厘子的价格并不算低,然而其受欢迎程度却非常高。
在万邦园区,大河报·大河财立方记者看到,10斤装的双J级车厘子价格在300元左右。“最近两天车厘子货源略显紧张,今年上午三车车厘子到货之后半小时就被订完了。”河南万邦国际物流城果蔬市场华得丰果品贸易有限公司人士说,这也让车厘子的价格略有回升,3J级的车厘子10斤装的价格达到了450元。
如果把时间拉到去年11月,当时车厘子主要空运进入国内,10斤装价格每箱超过了1500元,元旦前后海运车厘子开始陆续到港,价格也随之降低到每箱600元,这样看来,最近三个月时间车厘子价格降幅还是非常明显。“但其实今年车厘子的价格,相比去年还是高的。”万邦国际市场部经理宁亚兵说。
还有一波车厘子“漂”在路上,预计价格将继续降低
2005年,智利成为拉美地区第一个与中国签订自贸协定的国家,第二年,智利车厘子获准大规模进入中国。数据显示,中国已经成为智利车厘子的最大消费国,智利每年92%的车厘子都出口到了中国。据智利水果出口商协会统计,在2020年至2021年产季,智利共出口35.2万吨车厘子,同比增长54%。
智利阳光充足,空气清新无污染,昼夜温差很大,极其利于水果糖份积累,虽然终年没有雨水,但能引远处雪山融化后的雪水灌溉。所以,当地成了车厘子的核心产区,果子畅销全球。而因为地理环境的不同,智利的车厘子成熟的时候,正好赶上国人过元旦和春节,无论是送礼还是犒劳自己,买点进口车厘子就显得非常应景。
宁亚兵说,前几年,人们购买车厘子大部分还是为了送礼,自己可能并不舍得吃,最近几年随着人们收入水平的提高,对这些比较贵的水果接受程度也有所提升,慢慢拉动了车厘子的销售,产量也随之上升,价格就逐渐降了下来。另外,车厘子的价格跟运输方式也有很大关系,每年空运而来的前几批车厘子,价格仍不低,随着海运的开通,车厘子的价格也会随着下降。
河南万邦国际物流城果蔬市场华得丰果品贸易有限公司人士说,接下来还有一波车厘子“漂”在路上,预计过些天价格会继续下降。
阳光玫瑰、牛油果……那些走下神坛的网红水果
2019年春节,不少一线城市的居民,还在感叹“车厘子自由”是检验混得好不好的标准。短短三年时间,99元就能拿下2.5千克的车厘子,已经开始走上了越来越多家庭的餐桌。
除了车厘子,近年来,还有许多网红水果纷纷走下神坛,比如阳光玫瑰葡萄、牛油果、蛇果、奇异果等,甚至还有大家熟悉的砂糖桔。
前几年,阳光玫瑰最贵曾卖到300元1斤,被称为“葡萄中的爱马仕”。高价、美味、舶来品,诸多标签令追捧阳光玫瑰成为消费风尚,成为果业界的宠儿。之后短短几年时间,价格一降再降。去年夏天,10块出头便可在超市买到1斤阳光玫瑰。阳光玫瑰价格走下“神坛”,与国内种植面积爆发式增长有很大的关系。数据显示,2016年,我国阳光玫瑰葡萄一共才1万多亩,2020年阳光玫瑰葡萄的栽培面积在80万亩,阳光玫瑰葡萄在2017~2021年之间的5年时间内,疯狂扩张了100万亩。
另外,牛油果也通过在国内的引种、种植,获得了和进口水果相似的品质,推动水果价格远低于进口,运输周期也更短,更新鲜。2005年,牛油果正式进入中国市场,独特的口感让一个果子卖出20多元的高价,现在在电商平台上,10元左右便可买到一个牛油果。2013~2017年,牛油果在中国的销量从2吨增至3万吨,涨幅超万倍。以云南孟连的牛油果为例,其口感甚至比进口更胜一筹,从云南枝头到国人餐桌只要短短72小时。
沙糖桔在2013年也是每500克超过10元的高档水果,如今,同样清甜可口的沙糖桔已经成为超市秋冬季节的常驻水果,而价格也低至每500克三四元,十分亲民。
责编:陈玉尧 | 审核:李震 | 总监:万军伟