大河财立方《极刻》第119期

特别版·大河财立方河南两会财经访谈

大河财立方《极刻》记者 陈沛 文 朱哲 摄影摄像 刘安琪 视频剪辑

“2018年河南10家重点酒企均实现主营业务收入与缴纳税金的高增长。位列其中的宝丰酒也有不俗的表现。”河南省政协十二届二次会议期间，省政协委员、宝丰酒业董事长王若飞称宝丰酒在去年交出了满意的成绩单。

早在去年河南两会上，身兼企业传承与豫酒振兴双重使命的王若飞就引来关注，作为创二代，去年他与部分80后政协委员紧密沟通，让“河南省新生代企业家交流平台”从提案走向现实。大河财立方－中原地区最具影响力财经全媒体平台←戳我下载

今年，王若飞除了关注创二代的话题外，将目光更多聚焦在白酒行业的转型发展与民营经济环境的优化，助推豫酒振兴和河南民营企业高质量发展。

 

 

成绩年年飙升

年轻掌门人如何老酒“酿”新意？

宝丰酒，是黄河流经省份的两大清香型中国名酒之一，也是河南唯一的清香型名酒。宝丰酒有着悠久的历史、深厚的文化、独特的酿造工艺以及天人合一的地理环境。

从1947年的“豫鄂陕边区第五军分区酒局”到1948年的“地方国营宝丰县裕昌源酒厂”，宝丰酒满载“军功章”完成华丽转身，成为河南省建厂最早的白酒企业。从1948年至2018年，70岁的宝丰酒见证了豫酒荣耀，也经历了行业兴衰，在豫酒振兴的时代命题下，宝丰酒迎来新的高光时刻。

“曾经有一段时间，因改制、租赁经营等原因，宝丰酒走了弯路，被洁石集团收购以后，宝丰酒又逐渐焕发出了生机和活力。”王若飞告诉大河报·大河财立方《极刻》记者，2018年10家豫酒重点企业的主营业务收入与缴纳税金都同比实现高增长，而宝丰酒在上述两项指标的增速创宝丰酒厂历年新高。

这份成绩得来不易，过去一年中，王若飞带领宝丰酒在实施“品牌提升战略、技术创新战略、品质提升战略、整合营销战略、人才发展战略”五大发展战略的同时，亦依托清香型白酒的香型优势，积极实施“走出去”战略。

例如，2018长沙秋季糖酒会中，王若飞在推荐宝丰酒的同时，也积极参与白酒鸡尾酒大赛，与时尚潮流接轨。在业内看来，白酒国际化是个趋势，宝丰酒作为河南知名清香型白酒，与伏特加等国际流行的白酒均属于清香型，曾开创中国白酒走向世界的新纪元。王若飞亦在尝试与新一代白酒消费者建立对话渠道，努力实现宝丰酒业重现辉煌。

 

传承与创新并举

宝丰酒厂焕发新生

宝丰酒70年发展历程的背后，是一个县城、一个企业、一群人的共同培育和支持。但作为领头者来说，王若飞身上背负着更多的责任。

老树新枝，宝丰酒成绩年年飙升的原因何在?从会场延伸至工厂，大河报·大河财立方《极刻》记者在河南省政协十二届二次会议前赶赴宝丰酒厂进行探寻。

1月9日，正是深冬时节，宝丰县迎来了今年首场大雪。宝丰酒厂内，则是粮香弥漫，一派盎然的生产场面。“清香型白酒与其他香型不同的工艺在于酿酒的粮食不接‘地气’，是在缸内封闭发酵，保留了粮食的清香。”宝丰酒相关负责人告诉记者，由于使用传统工艺酿造，在酿造环节基本以人工为主。

宝丰酒厂一方面尽量保留传统工艺，另一方面也加大科技投入与人才建设。在灌装生产区，宝丰酒实现了从储存到灌装的全自动化，不同品质的白酒放置在十余个500吨的储存罐中，在中控室轻轻一点按钮，生产线就可以直接灌装。“如果是常规酒瓶，每天能轻松承载1万瓶的灌装需求。”

据介绍，这些自动化设备都是王若飞接手宝丰酒厂后，斥资数亿元进行的大手笔建设。而在未来，一个总投资约15亿元的宝丰酒产业园也在积极推进中，此产业园也将对宝丰酒的文化与历史进行挖掘与还原，“宝丰酒具有4100多年的酿酒历史，酒祖仪狄造酒于宝丰，作为白酒行业来说更应该讲好自己的故事，寻找好自己的价值。”王若飞说。

在宝丰酒博物馆，从1915年巴拿马甲等大奖到1989年与茅台、五粮液同时被评为全国17大名酒，荣誉等身的宝丰酒身上承载着豫酒荣耀。对于宝丰酒人来说，不少已经在酒厂工作十余年，他们希望在振兴豫酒的时代背景下，让宝丰酒“浴火重生”。

 

携三条建议

助推豫酒振兴与河南民营企业高质量发展

王若飞介绍，“豫酒的快速发展，离不开省委、省政府对全省白酒业发展的重视”，王若飞认为，将白酒业作为河南省12个转型攻坚重点产业之一，河南白酒行业“五朵金花”“五朵银花”企业有效发挥引领带动作用，让河南省白酒业呈现出了健康发展的良好势头。

因此，王若飞建议河南省委、省政府继续出台更多的配套政策措施，把振兴豫酒作为一项长期的战略决策，把推介豫酒、宣传豫酒、发展豫酒作为振兴河南经济一个重要引擎，积极营造大环境，真正形成大气候，常抓不懈抓到底，持续发力见成效。

除了对白酒行业的建议外，王若飞亦对民营经济环境与去年成立的新生代企业家交流平台进行了有针对性的建议。

王若飞认为，近期省政府出台了《关于进一步深化民营企业金融服务的意见》，这对切实解决民营企业融资难融资贵的问题必将起到巨大的推进作用。建议省委、省政府加大督查力度，真正把11条意见贯彻到位，支持民营企业的政策落到实处，促进全省民营经济又好又快发展。

此外，在省工商联的推进下，河南省非公有制青年企业家联合会于去年10月18日正式成立，为全省年轻一代非公经济代表人士凝心聚力、抱团发展提供了一个很好的平台。“也建议省工商联和相关部门对协会多关心、多支持，通过组织外出考察、学习培训等多种方式，大力提升青年企业家的素养和技能，进一步加强我省青年企业家队伍建设。”王若飞说。

本文版权属大河财立方所有，未经书面授权，任何网站不得引用、复制、转载、摘编。爆料、合作、转载请联系15638878399。

责编: 刘赟 | 审核:李震  | 总监:万军伟