石训:好想你将红枣带入品牌时代,欲打造河南新名片

大河财立方

2020-09-05 19:04:00

【大河报·大河财立方】(记者 丁洋涛 文 朱哲 摄影)9月5日,2020第十六届大河中国财富论坛走进名企——郑州好想你健康食品股份有限公司,2020年中国首届红枣食药同源峰会在此举行。此前,大河报·大河财立方记者专访好想你创新中心负责人石训获悉,在大健康背景下,好想你“食药同源”大战略已浮出水面。作为年轻一代创新型企业家,石训对好想你布局健康食养战略如何解读?新品研发团队又将如何规划?如何让“品牌年轻化”?

大河财立方:在大健康时代背景下,作为郑州市人大代表、年轻企业家,你的责任和情怀是什么?为落实责任和情怀,好想你接下来有何战略动作?

石训:我的责任和情怀,用一句话概括就是传承红枣文化、践行食养使命。好想你作为高端红枣品牌,在红枣行业作出了六大贡献:好想你改变了红枣的品质,改变了人们吃枣的方法,把红枣带到了品牌时代,打造了河南的一张亮丽名片,打造了红枣上市第一股,三十年的食品产业龙头企业,拥有枣类全产业链,2020年大力推进红枣产业的转型升级,加大技术研发力度,推出食养系列产品,用“食药同源”为食品产业赋能,开辟出大健康产业新的赛道。这次峰会,好想你也推出系列战略新品,宣告产业和品牌的“双”升级。我们发布了多款食药同源的产品,这些产品将来一定能成为爆品、网红。未来,我们还要在大健康产业深耕,围绕“红枣+”,持续发布食药同源的产品,满足特定人群的精准食养需求。

大河财立方:作为年轻一代创业型企业家,你是如何布局践行健康食养战略的?

石训:让食养科学化、智能化。年轻的企业家代表应该沉淀中国食养文化,传承中国食养文化。首先围绕着这样的使命,好想你紧抓行业趋势,利用行业矩阵力量,与尼尔森、阿里这样的大数据领域的翘楚合作,共同发掘大健康市场的核心需求,通过大数据和精准地分析消费者的需求,以消费者为导向,真正做到F2C的定制化需求建设;其次在硬实力上,好想你拥有智能化冻干工厂、全产业链的核心锁鲜技术、全面专业的大数据的建设,并且在5G时代到来时,我们将应用5G技术进行更智能化的大健康的产业布局,相信我们这一代的年轻人会打造出不一样的对于健康食养理念的展望和前景。

大河财立方:好想你在研发团队建设等方面有哪些优势,未来有怎样的规划?

石训:在今年8月,好想你就与中国工程院院士、原江南大学校长陈坚签署了战略合作协议,全国红枣行业首个院士工作站——好想你“陈坚院士工作站”落户好想你。

技术的创新和产品的创新,恰恰是大健康产业在面对发展机遇期时需要攻克的难题。好想你这次携手江南大学、郑州大学研发团队,用技术创新为新品研发助力。原来医药行业的高精尖的技术,现在也应用到了食品行业。一个行业的革新和升级,一定是技术的升级和科学的升级,一定不是简单的代工或者包装就可以改变的事情。中国高端制造,一定是引领中国的健康行业和国民健康非常重要的基础,所以,好想你是秉承这样的良心工程、道德产业来做核心的创新,引领行业的发展,从严选到独有核心配方再到自建FD工厂独有的核心技术的管控,高度还原97%的营养成分不流失。

未来,我们希望与行业内更多的专家和机构进行合作,联合好想你一起发起更有价值的、更利于推动大健康产业发展的,高品质、高质量的产品。

大河财立方:请你谈谈好想你企业是如何看待“品牌年轻化”这个大趋势?不年轻无未来,好想你和新世代沟通做了哪些创新?

石训:好想你对年轻人群生活习惯进行深刻洞察,以全新的新潮国风风格与消费者沟通,打造新式养生消费体验。将时尚元素融入传统国风,打造滋补养生新方案“元气急救”枣泥加核桃,满足新一代年轻消费者“消费升级,注重体验”的需求。解决年轻人没时间补、不会补的困境,助力消费升级时代下的养生升级。

责编:刘安琪 | 审核:李震 | 总监:万军伟


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